TOSTADAS DE ATÚN STARKIST
Y CLAMATO

En el mar, o en la casa, la vida es más sabrosa con Clamato.

Ingredientes

  • 1 lata (12 oz.) de atún StarKist® Chunk Light en agua, escurrido
  • ½ taza de Clamato® Picante
  • 1 taza de elote en lata, escurrido
  • 1 taza de pimientos rojos picados
  • ¼ taza de cebollines picados
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • ½ cucharadita de comino en polvo
  • 6 tortillas de maíz
  • Spray de aceite
  • 6 cucharadas de queso cheddar, rallado
  • Opcional: Salsa, lechuga picada, cilantro y jugo de limón verde

Instrucciones

  • Pon el atún, el Clamato, el elote, los pimientos rojos, los cebollines, el chile en polvo y el comino en un tazón apto para microondas.
  • Cocínalo a potencia alta por 2 minutos.
  • Rocía las tortillas con el spray de aceite.
  • Divide la mezcla del atún y elote entre las tortillas.
  • Coloca las tortillas con cuidado en un sartén con aceite o parrilla antiadherente. Rocía con queso.
  • Cocina a fuego medio de 5 a 7 minutos o hasta que el queso se derrita.
  • Adorna con salsa, lechuga picada, cilantro y jugo de limón verde.

Consejo

Busca las tostadas precocinadas y crujientes, y en lugar de asarlas, ponlas en el microondas de 30 a 45 segundos para derretir el queso.

Porciones: 6

Toma 20 minutos.

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