Qué mejor que unos deliciosos Camarones Salteaditos, ricos y deliciosos con Clamato. Salta de gusto con estos camarones preparados con Clamato.
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cebolla mediana, cortada
- 2 dientes de ajo, en rodajas
- 4 oz. de chorizo
- 1 lb. de camarones grandes, crudos, pelados y desvenados
- 2 cucharadas de harina común
- 1 taza de Clamato®
- ½ taza de leche evaporada
- ½ taza de aceitunas españolas rellenas con pimientos
- ½ manojo de albahaca, picada
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en un sartén grande sobre fuego medio alto y agrega la cebolla, el ajo y el chorizo.
- Dora y desmenuza de 3 a 4 minutos.
- Agrega los camarones y cocina de 2 a 3 minutos.
- Rocía la mezcla de camarones con harina, cocina 2 minutos más hasta que la salsa espese.
- Agrega el Clamato y la leche evaporada y cocina 2 a 3 minutos, hasta que espese.
- Reduce a fuego lento, agrega las aceitunas y la albahaca y cocina por 5 minutos.
- Sirve inmediatamente.
Porciones: 6 a 8
Disfruta responsablemente
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